Jeg har en datter som har laktoseintoleranse, og en anledning er jo for denne gruppen ikke noe problem. Men for sønnen min som har melkeallergi (og egg) ville jo dette vært et problem.

Når det gjelder nøtter, så har jeg ikke like god erfaring selv om min sønn har det. Han har ikke astma, dermed vil det sannsynlig ikke gå på luftveiene, men siden han ikke har blitt eksponert for det så vet vi jo ikke.
Har du astma? (Regner jo med det, siden du er hyperallergisk mot nøtter)?

Det eneste du kan gjøre er jo å ringe bakeri og spørre om det er mulig at de baker uten disse allergenene tilstede... Hvis ikke de kan si med sikkerhet at de klarer det, hadde jeg latt vær, eller forsøkt å få noen venner/kjente til å bake.
Tenk å ødelegge bryllupsfesten [-(