Jeg tenker som så at siden ingen spiser noe særlig av bryllupskaken uansett kan jeg like gjerne dekorere en isoporkake i mange etg akkurat slik mitt hjerte begjærer. Det er også vanlig i amerika har jeg skjønt av å se på Bliss.

Men fra spøk til alvor. Jeg har undersøkt ganske nøye hvordan jeg måtte ha gjort det hvis jeg skulle laget et kake til bryllupet vårt som ikke er så langt unnaå eneste muligheten uten å være stresset og ødelagt natt til bryllupet slik min svigermor var til hennes bryllup er å lage kaker som kan fryses, for å så dekorere fredagen. Pynt kan helt sikkert også lages et par dager i forkant.

Mitt valg falt ned på en pasjonsfruktmousse kake som kan fryses å tas direkte opp samme dag uten noe mer pynting. Den er genial hvis man skal lage bryllupskaken selv ser det ut som.

Lykke til, dere er flinke dere som gjør det. Vi har mer enn nok annet å styre med tror jeg.