Hei! Jeg har gått på lavkarbo siden jul, men en ukes pause i vinterferien. Har gått ned 5 kg og det var igrunnen målet, men føler meg så bra og synes det går så greit at jeg like gjerne tar 5 kg til I morgen blir det lasagne etter denne oppskriften: ://lchfopskrifter.dk/god-hjemmelavet-lchf-lasagne-med-pasta.
Hovedsakelig holder jeg meg unna korn, sukker, ris og frukt, så det blir mye grønnsaker, fisk og kjøtt. Orker ikke "helle" i meg fett, men spiser meg mett og god

Hyggelig å dele råd og tips!

Her er hva jeg hadde til middag i dag

Fiskegrateng med brokkoli og smeltet smør (hentet fra denne flotte bloggen http://lenabeatrice.net/)

1 porsjon grateng: 4,6 g. karbo (hele 16,25)
100 g. brokkoli: 1,9 g. karbo
Totalt: 6,5 g. karbo
Ingredienser til fiskegratengen:
600 g. fisk, 180 g. løk, 4 egg, 2 dl fløte, dill, salt, pepper, Fish and Seafood krydder (Santa Maria)
Fremgangsmåte:
Bland kokt fisk og hakket løk, ha det i en ildfast form.
Bland alt det andre og visp det sammen før det helles over fisken og løken.
Stekes på ca 225 grader i omtrent 30 min.
Jeg har bare laget denne på slump, uten oppskrift.
Men, jeg synes den ble vellykket og det smakte veldig godt med smeltet smør (Tine meierismør) og noen dråper sitron 🙂
Ble veldig mett!
NB! En porsjon = 1/4 grateng