Heheh!!! Jupp, ikke den sunneste kaken, men pyttsann!!

Her er oppskriften

1 dl smeltet smør
4 egg
3 dl sukker
6 del hvetemel
3 tsk bakepulver
2 del matfløte (jeg bruke kremfløte hihi)
5 store epler
1 del sukker ( ja, jeg har ikke skrevet feil med to ganger )
2 ss kanel
5 del vaniljekrem
En god klumpe med kaldt, hardt smør
Perlesukker

Pisk egg og 3 del sukker. Sikt inn mel og bakepulver og vend det inn i røren. Tilsett så smeltet smør og fløten.

Skrell eplene og kutt de i båter. Legg båtene i en matpose og hell oppi kanel og 1 del sukker. Rist dette godt slik at alle båtene får jevn fordeling av blandingen.
Hell røren i en liten langpanne form ( 20x30) Jeg har brukt den største runde formen og det ser ut til å gå greit det. Fordel vaniljekremen oppå røren. Jeg syntes det var umulig å få dette jevnt til, så jeg tok bare små klatter med vaniljekrem som jeg dekket kaken med. Ble perfekt det
Ta frem det kalde smøret og skjær til tynne skiver med ostehøvel, og legg skivene oppå kaken.

Hell på litt kanel og perlesukkeret og smell lekkerbisken i ovenen
170 grader i 50 minutt! Enjoy!!