19:41
30. september 2009
Lager bunnen slik:
5 dl sammalt rug + 2 dl hvetemel, 2,5 dl lunkent vann, gjær, 1 ts salt, 1 ss olivenolje.
Saus:
1 boks med hakkede tomater med chili (den fra landlord, faktisk god)
1 - 2 fedd hvitløk, i løk, en halv rød paprika, 1 ts salt, 1/2 ts pepper, 1 ss pizzakrydder (den fra landlord igjen, den er supergod den og)
Ost, pepperoni og annanas
Pizzatopping
Hjemmelaget pesto:
1/2 bunt basilikum (eller en hel)
1 dl olivenolje
1 fedd hvitløk
en ss mandler
60 gram parmonie (parmesan)
Den toppingen er viktig for en utrolig deilig matopplevelse!!!
Den nye hit'en hos oss er naan-pizza! Vi bruker naan-brød som bunn, men man kan også bruke pita-brød. Litt tomatpurè oppå, biffstrimler (stekt med hvitløk, salt og pepper), mais, mozzarella og revet ost. Helt til slutt toppes det med litt hjemmelaget taco-krydder (mye billigere og myyyye bedre en ferdig-pose). Hais er blitt superflink til å lage denne og den tar bare 10-15 minutter utenom tiden i sekeovnen. Lørdagskos!
Når sambo krever "kjærestepizza" så er det min hjemmelagede pizza han vil ha. Den er det ketchup, middagspølser, sopp (på min halvdel), timian og basilikum og norwegia på. Enkelt og greit!
(Bunn: 1/2 liter hvetemel, 1/2 ts salt, 1/2 pakke gjær og 2 dl vann. Blande og heve. Kjevle ut og legge på fyll (blir tynn bunn). Stekes 15 min på 225 grader)
Jeg pleier å lage en helt enkel og grei pizza med kjøttdeig pizza fyllsaus ost,løk og sopp. Men 2.juledag skulle vi ha gjester på kalkun middag og en av disse gjestene spiser ikke kjøtt, så jeg måtte være litt kreativ.
Og etter mye leting på nette ant jeg en oppskrift på vegetarpizza. jeg tenkte jo jo jeg kan vel alltids lage det
Å sånn her ble det:
Toro bunn (sånn du blander med vann)
Som fyll brukte jeg:
tomater
sopp
linfrø
chili
annanas
paprika
cashewnøtter
hvitløk (stekt i panne med sopp og cashewnøtter)
Litt tomatpure på bunnen og så resten av fyllet
Og selvfølgelig ost på toppen.......
MMMMmmm den er skikkelig god. Å det beste av alt. den lukter helt utrolig godt
07:21
14. mars 2009
Tacopizza er den nye favoritten her
Bunn:
4 1/2 dl hvetemel
1/2 pk gjær
1/2 ts salt
1 1/2 ss olje
1 1/2 dl vann
Er du glad i bunn og kanter, så dobler du oppskrifta 😉
Kan også bruke peppes ferdigbunn
Steker kjøttdeig med tacokrydder og litt vann
Har på mild tacosaus (styrken bestemmer man ut fra hvor sterk man vil ha) på bunnen
Legger på kjøttdeigen
Har på tortilla chipps med chilli
Har mye ost på toppen
Tortilla chipsene kan også legges på da pizzae er ferdig stekt 😉
Serveres med rømme for de som ønsker det og en salat til. 😛
MmM, tror det blir pizza her på fredag ja
Kjøttdeig - saus av en boks hakka tomater, en boks tomatpurre, liitt vann og pizzakrydder
Så ost og fenelår
Ja det hørres merklig ut med fenelår på pizza men det er SUPER godt og blir en salt og god pizza, kjøper små poser på rema som det står skalker på ligger somregel der med kjøttpålegget..
SUPER GODT anbefaler og prøve fenelår på !!! 😀
09:11
30. november 2009
Vi lager ofte halve med røkt pølse og halve med kjøttdeig som er krydret med salt og pepper og tomatpure..
Resten av oppskriften er lik..: tomatpure i bånn, så pølse/kjøttdeig, så masse tomater, så sopp, så løk og til slutt ost!
Serveres med hjemmelaget hvitløksdressing
Nam
Oppskrift 2 pizza:
16 dl mel, 1 klatt smør, 1 pk fersk gjer, 5 dl lunken melk, litt salt.. Heve til dobbel størrelse
Nå hadde vi faktisk hjemmelaget pizza igår og da laget jeg 2 forskjellige typer. Jeg laget alltid alt deig fra bunnen av og bruker det jeg har av ingredienser som fyll.
Igår lagde jeg bare pizzasaus av ketchup blandet med litt hvitløkssalt og pizzakrydder.
Ene tok jeg på hjemmelagde hvitløkskjøttboller, bacon, løk og ost og saus.
På den andre hadde jeg på peperoni, ananas, løk, bacon , ost og saus Ble gode begge to
Høyest antall samtidige brukere på forumet var 475
Pålogget nå:
34 Gjest(er)
Hvem er på denne siden nå:
1 Gjest(er)
Toppliste innlegg:
Stavangerpar: 14664
eriksson: 7598
vanilla81: 4232
lindakbj: 4020
sizza87: 3278
Katrine: 3155
Jannicke: 2914
Medlemsstatistikk
Gjester: 2
Medlemmer: 9151
Moderatorer: 2
Administratorer: 2
Forumstatistikk
Grupper: 5
Forumer: 36
Emner: 11394
Innlegg: 176083
Nyeste medlemmer:
gurooo, Guro, tuvavb, Ellikapstad, IneThereseModeratorer: Trone: 20970, Stian og Gitte: 7804
Administratorer: Bryllupsvenner: 49, Roger: 4193
Innlegg med flest stjerner
Skriv interessante innlegg for de som planlegger bryllup, da vil du kanskje se ditt innlegg i listen over!
Siste kommentarer