"Stian og Gitte" wrote: Jeg tror nok også det gjør seg med en fancy skrifttype! Blir med ett mye finere da.

Av den lille erfaringen jeg har med menyer så har det stått hvilken vin som er valgt ut til hver rett. Brus-slag er ikke like spennende, og det spør folk seg frem til uansett. Dessuten er det jo fint for gjestene å kunne se hvilken vin de har drukker (hvis dere bruker karafler uten etikett) dersom de liker den godt og ønsker å kjøpe den selv senere.

Jeg likte forøvrig denne utgaven :

(lånt fra http://evangeline.fehr.no/wed/.....p_meny.htm)

Forrett
Skalldyrsymfoni

Ikke dom ide 😀 Nå har jeg litt å spekkulere i 😀 😀
Scampi og sjøkreps sammen med blåskjell, reker og
krepshaler marintert i en dressing av olivenolje og sitrusfrukt.

Vin: Chateau Carsin 1998

Hovedrett

Helstekt Kalvefilet

Mør og fin kalvefilet krydret med friske urter
som serveres med en skogsoppsaus.
Fløte gratinerte poteter

Vin: Chateau L’ Ermitage Costieres de nimes 1998

Dessert
Grand Dessert

Friske eksotiske frukter serveres med sitronmelisse,
hjemmelaget vaniljeis, kiwicoulis og bringebærcoulis.

Vin: Villa Moscatel 1998

Altså at man lager et slags navn på retten først og så forteller man hva den består av etterpå