Catering | Bryllupsdagen og bryllupsfesten | Bryllupsforum

annonse-til-forumet-bryllupogfest2

Avatar

Registrér deg gjerne

sp_LogInOut Logg inn sp_Registration Registrér deg

Registrér deg | Glemt passordet?
sp_Search Søk
Avansert søk
Avansert søk

— Forum omfang —




— Match —





— Forum Valg —





Minimum søkeordlengde er 3 tegn - maksimum søkeordlengde er 84 tegn

sp_Search Søk
Gå til bunnen
sp_TopicIcon
Catering
Emne Rating: 0 Emne Rating: 0 Emne Rating: 0 Emne Rating: 0 Emne Rating: 0 Emne Rating: 0 (0 stemmer) 
7. april 2010
11:14
Avatar
Sølvmedlem
Forum innlegg: 886
Medlem siden
29. januar 2010
sp_UserOfflineSmall Offline
Gå til toppen
1sp_Permalink sp_Print
0

Har vært i kontakt med catering selskapet, og fikk en mail med diverse spørsmål, men aner ikke hva som er vanlig. Kan dere hjelpe meg med disse spørsmålene?

Forett: serveres på kuvert tallerken ?

Hovedrett: skal potet- saus-tyttebær serveres i egene skåler/bakker og hovedrett/gr saker serveres fra fat?

Dessert: Serveres i skål pr pers, eller store skåler for selv forsyning?

hvordan gjør dere dette? forrett tenkte jeg servertes på kuvert tallerken, og dessert i skål pr. pers, men hovedretten? vi skal ha to serveringer av den.

7. april 2010
11:19
Avatar
PLATINUM-Medlem
Forum innlegg: 14664
Medlem siden
25. november 2008
sp_UserOfflineSmall Offline
Gå til toppen
2sp_Permalink sp_Print
0

Vi får servert alle rettene som kurve, men da blir det også bare en servering.

Forrett hadde jeg sagt at jeg ville ha på kurver tallerken og deserten hadde jeg også valg og får for å servert i skål til pr pers.

Hovedretten er jeg litt delt på,for der kan en ofte få to serveringer,hvis serveringspersonellet serverer fra fat, men synes også det er litt mere stil over det når en får en tallerken der det er dandert flott på fat og en blir jo gjerne god mett av det også. Få som legger så lite på at en ikke blir mett av en slik servering.

Vet ikke om dette hjalp deg noe, men det er mine tanker 😀

7. april 2010
13:02
Avatar
VIP-medlem
Forum innlegg: 7598
Medlem siden
24. oktober 2011
sp_UserOfflineSmall Offline
Gå til toppen
3sp_Permalink sp_Print
0

Det kommer litt an på gjestene også tenker jeg...men...

Forrett og dessert tenker jeg at er greit kommer ferdig på tallerkner...

Hovedrett: Går det an at man serverer første runde på tallerken og andre runde på fat og i boller? 8-[
Hvis ikke så ville jeg ha gått for fat og boller... 😀

7. april 2010
13:48
Avatar

Forum innlegg: 20970
Medlem siden
15. januar 2009
sp_UserOfflineSmall Offline
sp_UserWebsite
Gå til toppen
4sp_Permalink sp_Print
0

Forett: serveres på kuvert tallerken ?
Det er mest normalt ja. Vi skal ha suppe til forrett og den blir levert i en stor "beholder"(det riktige ordet står stille for meg nå hehe) og servitørene legger oppi skålene utenfor døren før de serverer den til gjestene.

Hovedrett: skal potet- saus-tyttebær serveres i egene skåler/bakker og hovedrett/gr saker serveres fra fat?
Dette er også vanlig. Enten så kan servitørene servere alt eller så kan servitørene holde fatet og gjestene ta selv.

Dessert: Serveres i skål pr pers, eller store skåler for selv forsyning?
Mest normalt er pr. kuvert. Personlig syntes jeg det hadde vært litt stusselig hvis vi hadde fått en stor bolle på bordet og måtte dele på den. :/

7. april 2010
13:57
Avatar
Gullmedlem
Forum innlegg: 1134
Medlem siden
14. februar 2012
sp_UserOfflineSmall Offline
Gå til toppen
5sp_Permalink sp_Print
0

Enig med de andre her i at forrett og dessert gjør seg best på kuvert tallerkener. Men for hovedrett hadde jeg syns det var optimalt at folk fikk forsyne seg selv - gamle bestemødre på 50 kg vil jo neppe ikke ha samme mengde som de røslige onklene på 90-100 kg.. I vårt lokale komer også hovedretten som kuvert men som sagt, om jeg fikk velge så skulle folk da ha forsynt seg selv med det de ønsket.

Stikk innom Til Bryllupet for stort utvalg i bryllupspynt!

Gå til toppen
Forumet tidssone: Europe/Oslo

Høyest antall samtidige brukere på forumet var 475

Pålogget nå:
110 Gjest(er)

Hvem er på denne siden nå:
1 Gjest(er)

0 aktive brukere siste 24 timer:

Toppliste innlegg:

Stavangerpar: 14664

eriksson: 7598

vanilla81: 4232

lindakbj: 4020

sizza87: 3278

Katrine: 3155

Jannicke: 2914

Medlemsstatistikk

Gjester: 2

Medlemmer: 9151

Moderatorer: 2

Administratorer: 2

Forumstatistikk

Grupper: 5

Forumer: 36

Emner: 11394

Innlegg: 176083

Nyeste medlemmer:

gurooo, Guro, tuvavb, Ellikapstad, IneTherese

Moderatorer: Trone: 20970, Stian og Gitte: 7804

Administratorer: Bryllupsvenner: 49, Roger: 4193

Innlegg med flest stjerner

  • I forum Kom i form til bryllupet!, emne Et mål langt i det fjerne.. av KatKirk (rangert 2 ganger with average rating of 4.00)
  • I forum DIY Bryllup - Kreativt Forum, emne Søstrene Grene in my heart!! (små blomstervaser) av Camomilita (rangert 2 ganger with average rating of 5.00)
  • I forum Alt annet om bryllupsplanlegging, emne feil i invitasjonene.. av Stian og Gitte (rangert 2 ganger with average rating of 5.00)
  • I forum Fortell om dagen, emne Kjære alle stressede bruder det går bra til slutt! av Gjest_M01 (rangert 2 ganger with average rating of 5.00)
  • I forum Tradisjoner Etikette, emne tale fra brud av eriksson (rangert 1 ganger with average rating of 3.00)
  • I forum Alt annet om bryllupsplanlegging, emne Save the date kort, når? av Endelig.2014 (rangert 1 ganger with average rating of 5.00)
  • I forum Må-Gjøres-Lister, emne Trones forsøk på kontroll.. av Trusa (rangert 1 ganger with average rating of 5.00)
  • I forum Må-Gjøres-Lister, emne Trones forsøk på kontroll.. av Stian og Gitte (rangert 1 ganger with average rating of 5.00)
  • I forum Må-Gjøres-Lister, emne Trones forsøk på kontroll.. av 220912 (rangert 1 ganger with average rating of 5.00)
  • I forum Må-Gjøres-Lister, emne Trones forsøk på kontroll.. av May-Lise :) (rangert 1 ganger with average rating of 5.00)

    • Skriv interessante innlegg for de som planlegger bryllup, da vil du kanskje se ditt innlegg i listen over!