Ja, jeg lurer på om det er noen gode vinkjenner her 😀
Vi skal ha hjortefile til hovedrett og skal derfor ha rødvin! Noen gode forslag? Gjerne som finnes på kartong, siden vi skal ha det over på karafler!
Til forrett skal vi ha melon og spekemat, der vil vi ha hvitvin! Noen forslag der??
Til dessert har vi bestemt oss for portvin, som jeg ikke husker hva heter i farten!
Kjempe glad for om noen har noen tips 😀 Og ikke en svin dyr vin...
18:55
26. juli 2009
Vi skal ha enten hjort eller reinsdyr, men viltkjøtt uansett. Har hatt en vinsmakekveld med fem forskjellige rødviner som vi smakte til hjortsteik, og favoritten ble denne:
Lindemans Cawarra Shiraz Cabernet 100 kr på polet, 65 SEK hvis du har muligheten til en harrytur (som vi ikke har, hehe). En relativt lett viltvin, og absolutt drikkbar for meg som ikke er så veldig glad i rødvin...
Hvitvin er jeg ikke helt sikker på, men sålangt tenker vi på (Domaine de) Tariquet. Billig og godt! 😀
Sjefen min er vinkjenner og har gitt meg tips mange ganger om gode viner. Noe har jeg plukket opp underveis, og det er at tilbehøret til maten er nesten enda viktigere enn hvilken type kjøtt man skal ha! Skal man ha fet saus, bør alkoholnivået i vinen være høyere osv. Så ta med deg hele menyen til vinmonopolet og spør om hjelp der! Da er du enda sikrere på å finne en vin som passer til hele retten og ikke bare kjøttet. 😀
Høyest antall samtidige brukere på forumet var 475
Pålogget nå:
24 Gjest(er)
Hvem er på denne siden nå:
1 Gjest(er)
Toppliste innlegg:
Stavangerpar: 14664
eriksson: 7598
vanilla81: 4232
lindakbj: 4020
sizza87: 3278
Katrine: 3155
Jannicke: 2914
Medlemsstatistikk
Gjester: 2
Medlemmer: 9151
Moderatorer: 2
Administratorer: 2
Forumstatistikk
Grupper: 5
Forumer: 36
Emner: 11394
Innlegg: 176083
Nyeste medlemmer:
gurooo, Guro, tuvavb, Ellikapstad, IneThereseModeratorer: Trone: 20970, Stian og Gitte: 7804
Administratorer: Bryllupsvenner: 49, Roger: 4193
Innlegg med flest stjerner
Skriv interessante innlegg for de som planlegger bryllup, da vil du kanskje se ditt innlegg i listen over!
Siste kommentarer