17:17
25. november 2008
Noen som har en veldig god oppskrift på ostekake,må ikke være for søt.
Vil ha med naturell ost,ikke ost med fruktsmak i.
Jada, har en knallgo' oppskrift på ostekake som går rett til himmels, hver gang... 😉
Den kan også lages med små variasjoner.
Grunnoppskrift:
225 gr Digestivekjeks
125 gr smør
200-250 gr Philadelphiaost
100 gr melis
1 ts vaniljesukker
1 beger lettrømme
¼ l kremfløte
1 pk gelé
Tilberedning:
Knus kjeksen i en brødpose med kjevle og bland med mykt smør. Sett springformringen på et fat og fordel kjeksblandingen, avkjøl i kjøleskapet.
Lag geleén med halvparten av væsken og la den kjølne. Osten røres ut og blandes med melis, vanilje-sukker og rømme. Bland inn stivpisket fløte og den avkjølte geléen.
Blandingen helles over kjeksen i formen og settes i kjøleskapet over natten. Pyntes med mandarinbåter og sitronmelisse før servering.
Til min personlige vri bruker jeg appelsingele istedenfor den vanlige sitrongeleen, i tillegg liker jeg å bruke pepperkaker i bunnen. Jeg har også alltid et lag med gele på toppen av kaken. (dette må helles over etter at ostefromasjen har stivnet og tar naturlignok noe lengre tid)
Lykke til Stavangerpar 😛
Høyest antall samtidige brukere på forumet var 475
Pålogget nå:
28 Gjest(er)
Hvem er på denne siden nå:
1 Gjest(er)
Toppliste innlegg:
Stavangerpar: 14664
eriksson: 7598
vanilla81: 4232
lindakbj: 4020
sizza87: 3278
Katrine: 3155
Jannicke: 2914
Medlemsstatistikk
Gjester: 2
Medlemmer: 9151
Moderatorer: 2
Administratorer: 2
Forumstatistikk
Grupper: 5
Forumer: 36
Emner: 11394
Innlegg: 176083
Nyeste medlemmer:
gurooo, Guro, tuvavb, Ellikapstad, IneThereseModeratorer: Trone: 20970, Stian og Gitte: 7804
Administratorer: Bryllupsvenner: 49, Roger: 4193
Innlegg med flest stjerner
Skriv interessante innlegg for de som planlegger bryllup, da vil du kanskje se ditt innlegg i listen over!
Siste kommentarer